• Kuchnia Azjatycka/Przepisy,  Kuchnia Japońska

    Smażony makaron Yakisoba

    Na moim blogu pojawiło się już kilka przepisów na smażone azjatyckie makarony, dziś pora na Japonię i popularny makaron Yaki Soba. Nazwa może być trochę myląca, ponieważ słowo soba znaczy po japońsku dosłownie makaron i nie odnosi się do znanego wszystkim makaronu gryczanego o tej samej nazwie. Danie jest naprawdę smaczne, inne niż znane Wam do tej pory smażone noodle, zdecydowanie czuć tutaj japoński akcent. Nie ma się co rozpisywać, trzeba spróbować 😛 . Porcja dla 3 osób. SKŁADNIKI: 3 x 200g opakowania świeżego pszennego makaronu (makaron do yaki sob-y, ramen, domowy makaron jajeczny) 200g młodej białej kapusty 150g surowego boczku pokrojonego w cienkie plastry (nie wędzony) 1 średniej wielkości marchew…