Malar Pali Woka

Strona o podróżach i gotowaniu

  • Home
  • O mnie
  • Podróże
    • Birma
    • Indonezja
    • Japonia
    • Kambodża
    • Korea Południowa
    • Laos
    • Malezja
    • Nepal
    • Singapur
    • Sri Lanka
    • Tajlandia
    • Wietnam
  • Kuchnia Azjatycka/Przepisy
    • Kuchnia Birmańska
    • Kuchnia Chińska
    • Kuchnia Filipińska
    • Kuchnia Indonezyjska
    • Kuchnia Indyjska
    • Kuchnia Japońska
    • Kuchnia Khmerska
    • Kuchnia Koreańska
    • Kuchnia Lankijska
    • Kuchnia Laotańska
    • Kuchnia Malezyjska
    • Kuchnia Mongolska
    • Kuchnia Nepalska
    • Kuchnia Singapurska
    • Kuchnia Tajska
    • Kuchnia Tajwańska
    • Kuchnia Tybetańska
    • Kuchnia Wietnamska
  • Wyprawy/Gdzie zjeść
  • Poradniki
  • Kontakt
  • Home
  • O mnie
  • Podróże
    • Birma
    • Indonezja
    • Japonia
    • Kambodża
    • Korea Południowa
    • Laos
    • Malezja
    • Nepal
    • Singapur
    • Sri Lanka
    • Tajlandia
    • Wietnam
  • Kuchnia Azjatycka/Przepisy
    • Kuchnia Birmańska
    • Kuchnia Chińska
    • Kuchnia Filipińska
    • Kuchnia Indonezyjska
    • Kuchnia Indyjska
    • Kuchnia Japońska
    • Kuchnia Khmerska
    • Kuchnia Koreańska
    • Kuchnia Lankijska
    • Kuchnia Laotańska
    • Kuchnia Malezyjska
    • Kuchnia Mongolska
    • Kuchnia Nepalska
    • Kuchnia Singapurska
    • Kuchnia Tajska
    • Kuchnia Tajwańska
    • Kuchnia Tybetańska
    • Kuchnia Wietnamska
  • Wyprawy/Gdzie zjeść
  • Poradniki
  • Kontakt
  • Kuchnia Azjatycka/Przepisy,  Kuchnia Indonezyjska

    Sate Lilit & Sambal Matah

    9 sierpnia 2020 /

    Sate Lilit to indonezyjska a dokładniej balijska wersja satajów (dla niewtajemniczonych to taki rodzaj szaszłyka 🙂 ). Jako dodatek zaserwujemy balijski sambal w wersji Matah (w którym składniki takie jak chili, szalotka i czosnek będą pokrojone w kawałki, a nie jak się to zazwyczaj praktykuje przy sporządzaniu sambalu-utarte czy zblendowane). Porcja dla 2-3  osób . SKŁADNIKI: 250g surowych krewetek obranych z ogonków i pancerzy 250g filetu z ryby o zwartym mięsie, pozbawionego ości 300g filetu z piersi kurczaka 12 pałek świeżej trawy cytrynowej 3 strączki czerwonej papryki chili 7 strączków zielonej papryczki chili 3 szalotki cienko pokrojone 6 ząbków czosnku grubo posiekanych 3 cm świeżego korzenia imbiru cienko pokrojonego 3 cm świeżego korzenia…

    czytaj dalej

    Może Ci się spodobać

    Budae Jjigae (Army Stew czyli koreańsko-amerykański gulasz wojskowy)

    22 czerwca 2021

    Smoked Bebek (wędzona kaczka po Balijsku)

    20 czerwca 2021

    Pałeczki z kurczaka na sposób chiński

    13 marca 2022

Szukaj…

 

„Różnica między ludźmi, którzy realizują swoje marzenia, a całą resztą świata nie polega na zasobności portfela. Chodzi o to, że jedni całe życie czytają o dalekich lądach i śnią o przygodach, a inni pewnego dnia podnoszą wzrok znad książki, wstają z fotela i ruszają na spotkanie swoich marzeń.” – Wojciech Cejrowski

Najnowsze

  • Bao Zai Fan (Ryż z kurczakiem i grzybami zapiekany w żeliwnym garnku)
  • Or Lam (laotański gulasz wołowy )
  • Boczek duszony na sposób chiński
  • Pieczone ziemniaki w stylu indyjskim
  • Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczaka na mleku kokosowym)

Najnowsze komentarze

  • Iga Chrząstek-Malarek - Khmerska wołowina Lok Lak
  • Ewa - Pad Krapow Gai (pikantny kurczak z bazylią tajską)
  • Lukasz - Takoyaki (smażone kulki z ośmiornicą)
  • aniius - Takoyaki (smażone kulki z ośmiornicą)
  • Basia - Mapo Tofu

Archiwa

  • kwiecień 2022
  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • marzec 2021
  • luty 2021
  • grudzień 2020
  • listopad 2020
  • wrzesień 2020
  • sierpień 2020
  • lipiec 2020
  • czerwiec 2020
  • kwiecień 2020
  • luty 2020
© 2022 Malar Pali Woka | made by Best Strona
Ashe Motyw przez WP Royal.