• Nepal,  Podróże

    Jedzenie w Nepalu

    Bardzo często spotykam się z opinią że kuchnia nepalska ma niewiele do zaoferowania, jest monotonna i pozbawiona smaku. Oczywiście  się z tym nie zgadzam !!!. Może nie jest tak urozmaicona i kolorowa  jak kuchnia tajska, ale na pewno nie skreślałbym jej z kulinarnej listy poszukiwacza nowych smaków, a za takiego właśnie się uważam 🙂 . Poniżej małe zestawienie tego co udało mi się zjeść i wypić podczas 2 tygodniowego pobytu w Nepalu. Aloo Tareko (pieczone ziemniaki) Aloo Sadeko ( pikantna ziemniaczana sałatka serwowana na zimno) Bara (placuszki z soczewicy) Chatamari ( zwane również newaryjską pizzą. Bardzo popularna przekąska w dolinie Kathmandu. Daniu daleko do pizzy 🙂 , w rzeczywistości jest…