• Kuchnia Azjatycka/Przepisy,  Kuchnia Japońska

    Inari Sushi

    Chyba każdy przyzna mi rację, że świat opanowała mania sushi. Wszyscy robią sushi…wszyscy jedzą sushi…coraz więcej knajpek serwujących sushi się pojawia. Przepisów na wszelkiego rodzaju sushi w sieci jest pod dostatkiem, zdecydowałem więc, że nie będę po raz tysięczny powielał  przepisów na hosomaki, futomaki, uramaki i inne maki…Zaproponuję Wam za to przepis na mało znane, pychotkowe Inasri Sushi, czyli  warzywne sushi w kieszonkach ze smażonego, słodkiego tofu aburaage. Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI: 2 szklanki dobrej jakości ryżu do sushi 1 puszka (ok.300g) aburaage (smażone kieszonki tofu w słodkiej zalewie) 150g marynowanej rzodkwi oshinko 1 mała marchew 5 namoczonych grzybków shitake 150g konpyo 100g różowego imbiru do sushi 1 łyżka…