Kuchnia Tajska

Przepisy - Kuchnia Tajska

  • Kuchnia Azjatycka/Przepisy,  Kuchnia Tajska

    Ryż smażony Tom Yum

    Typowy Tajski street food który znajdziemy praktycznie w każdej knajpce w Bangkoku. Jeżeli próbowałaś/-eś  kiedyś zupy Tom Yum i są to Twoje smaki,  koniecznie musisz spróbować tego dania. Porcja na 3-4 osoby. SKŁADNIKI: 6 szklanek ugotowanego ryżu jaśminowego * 400g fileta z piersi kurczaka pokrojonej  w cienkie plasterki 1 szklanka łodygi brokuła pokrojonej w grubą kostkę 1 szklanka liści kapusty pak choi pokrojonych w 3cm kawałki 5 szt. kolb mini kukurydzy  pokrojonych w 1,5cm kawałki 3 twarde pomidory pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w 3 cm kawałki 1 mała marchew pokrojona w drobną kostkę 1 mała cebula pokrojona w drobna kostkę 4 jajka 3 łyżki oleju rzepakowego + dodatkowo 1 szklanka…